Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma

4.1 37 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

burro q.b.
50 g di Parmigiano reggiano
40 g di Fontina
30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
350 g di funghi porcini freschi a pezzi
50 - 60 g di latte
2 uova
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 63.9 mg

Proteine 9.8 g

Calorie 638.3 kJ / 152.7 kcal

Grassi 11.8 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 2.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocottine per Varoma® 44 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Salmone sottovuoto al mojto

3h

Sformatini di fiori di zucca

1h 30min

Focaccia ai cereali con mousse ai gamberi

3h 30min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1h

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1h 30min

Mini cheesecake salate al basilico

3h 30min

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

1h

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1h 10min

Cracker farciti

3h 20min

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1h 30min

Crêpes alle erbe aromatiche con mortadella e funghi

1h 10min

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1h 20min