Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

4.5 48 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
500 g di melanzane a dadini (1 cm circa)
150 g di ricotta fresca sgocciolata
50 g di olive verdi denocciolate
50 g di olive nere denocciolate
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
125 g di pasta fillo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.5 g

Calorie 1874 kJ / 448 kcal

Grassi 34.7 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 21.4 g

Carboidrati 24.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oggi... melanzane 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Peperoni ripieni alla barese

55min

Strüdel salato con funghi, feta e spinaci

1h 45min

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

1h 30min

Piccoli strudel ai friarielli e salsiccia

1h 20min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1h

Strudel di lattuga e burrata

1h 20min

Sformatini di verza e mortadella

1h 30min

Strudel verza e porri (vegan)

2h

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40min

Torta di spinaci greca

1h 20min

Polpette di melanzane e noci

1h

Tortini di cavolfiore e formaggio

35min