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Paccheri con sugo e ricotta di pecora
Prep. 5min
Totale 20min
6 porzioni
Ingredienti
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm circa)30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di polpa di pomodoro a pezzi250 g
-
di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate2 mazzetti
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe macinato fresco1 pizzico
-
di pasta secca tipo paccheri500 g
-
di ricotta di pecora fresca (o ricotta vaccina a piacere)180 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
391 kcal /
1638 kJ
Proteine
14.2 g
Grassi
11.2 g
Carboidrati
62.4 g
Fibre
2.6 g
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