Farfalle risottate con verdure e provolone piccante
TM31 TM5 TM6

Farfalle risottate con verdure e provolone piccante

4.6 (22 valutazioni )

Ingredienti

  • ½ scalogno
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di carote a dadini (circa 1 cm)
  • 100 g di polpa di zucca a dadini (circa 1 cm)
  • 640 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 320 g di pasta tipo farfalle
  • 100 g di Provolone piccante a cubetti (1 cm)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1812 kJ / 433 kcal
Proteine
16.3 g
Carboidrati
60.4 g
Grassi
15.7 g
Fibre
3 g

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