Spaghettini al sugo di cozze e vongole

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

4.6 55 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 5min

4 porzioni

Ingredienti

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
500 g di acqua
1000 g di cozze pulite
500 g di vongole pulite
20 g di olio extravergine di oliva
50 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
50 g di vino bianco secco
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
320 g di spaghettini

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 432 kcal / 1807 kJ

Proteine 13.2 g

Grassi 16.7 g

Carboidrati 61.1 g

Fibre 4.3 g

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