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Penne alla puttanesca
Prep. 15min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
130 g di olive nere denocciolate
-
30 g di filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
-
20 g di capperi sotto sale sciacquati per dissalarli
-
1 pizzico di sale (opzionale)
-
360 g di penne rigate
-
1 pizzico di pepe
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
479 kcal /
2006 kJ
Proteine
14 g
Grassi
18.4 g
Carboidrati
68.8 g
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