Pasta al forno classica

4.4 150 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
50 g di latte
100 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
10 foglioline di prezzemolo fresco lavate
2 spicchi di aglio senz'anima
400 g di carne trita mista
2 uova
2 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di passata di pomodoro
600 g di acqua
350 g di pasta secca corta tipo rigatoni (cottura 12 minuti)
250 g di mozzarella sgocciolata e a fettine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 39.3 g

Calorie 2686 kJ / 642 kcal

Grassi 30.6 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 55.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Paste al forno 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45min

Vitello alla pizzaiola

35min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50min

Farfalle ai peperoni e tonno

50min

Penne alla Norcina

45min

Pasta rossa con gamberetti e pomodorini

30min

Orecchiette con ragù di salsiccia

1h

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45min

Ravioli con salsa di zucchine

35min

Spaghetti alla "Norma"

1h 30min

Farfalle pesto e gamberi

20min

Paccheri risottati con carciofi alla carbonara

40min