Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Involtini vegan estivi
Prep. 35min
Totale 45min
15 pezzi
Ingredienti
Salsa agli arachidi
-
50 g di arachidi tostate
-
200 g di acqua
-
70 g di burro di arachidi
-
70 g di salsa hoisin
Ripieno
-
1 cetriolo
-
200 g di carote pelate
-
1 peperone rosso pulito (250 g circa)
-
1 peperone giallo pulito (250 g circa)
-
100 g di cavolo rosso
Terminare la preparazione
-
500 g di acqua tiepida
-
15 fogli di carta di riso per involtini primavera (circa Ø 20 cm)
-
150 g di pomodori datterino a fette sottili
-
150 g di lattuga verde tipo iceberg
-
3 rametti di menta fresca (opzionale) le foglioline lavate
-
3 rametti di foglie di coriandolo, fresche (opzionale) le foglioline lavate
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
54 mg
Proteine
4 g
Calorie
563 kJ /
134 kcal
Grassi
5 g
Fibre
2.4 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
17 g
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