Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno
Ingredienti
Gnocchi di sedano rapa
-
300 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
-
25 g di acqua
-
20 g di fecola di patate
-
30 g di amido di riso (o maizena)
-
½ cucchiaino di sale
-
120 g di mascarpone
Salsa al Castelmagno
-
100 g di formaggio Castelmagno a pezzi (3 cm)
-
30 g di burro
-
50 g di vino bianco secco di buona qualità (tipo Chardonnay)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Pesto alle foglie di carota
10 min
Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape
40 min
Soufflè ai cardi al vapore
1 godz. 20 min
Budino al mango e cioccolato con sciroppo allo zenzero
3 godz. 30 min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1 godz. 40 min
Pie salata di zucca
1 godz. 30 min
Spatzle integrali con pere e Gorgonzola
30 min
Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero
40 min
Tris di mousse con frollini integrali (vegan)
40 min
Tarte tatin di cipolle di Tropea
1 godz. 30 min
Cruditè di verdure con salsa alla panna acida
20 min
Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso
1 godz.