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Compatibile
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Compatibile
Torta salata patate e cipolle
Prep. 20min
Totale 55min
12 fette
Ingredienti
Quiche
-
440 g di farina tipo 00
-
280 g di burro freddo a pezzi
-
2 cucchiaini di sale
-
2 tuorli
-
100 g di acqua
Ripieno
-
300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
300 g di cipolla a pezzi
-
600 g di patate novelle cotte e a fette (1 cm)
-
8 uova
-
200 g di latte
-
2 cucchiaini di sale
-
2 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
Calorie
258.9 kcal /
1083.2 kJ
Proteine
10 g
Grassi
16.3 g
Carboidrati
21.3 g
Fibre
1.1 g
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15 ricette
Italia
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