Torta salata zucchine e gamberi
TM6 TM5

Torta salata zucchine e gamberi

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Ingredienti

Pasta brisée

  • 200 g di farina tipo 00
  • 100 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di acqua

Ripieno

  • 500 g di acqua
  • 200 g di patate, pelate e a tocchetti
  • 350 g di zucchine a rondelle
  • sale
  • 5 fette di formaggio Asiago
  • 200 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino

Valori nutritivi
per 1 fetta
Calorie
1271.9 kJ / 304 kcal
Proteine
12.7 g
Carboidrati
25.3 g
Grassi
17.1 g
Grassi saturi
9.8 g
Fibre
1 g
Sodio
743.5 mg

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