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Arrosto di tacchino con ratatouille
Prep. 20min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
100 g di pomodorini a grappolo a fette (0.5 cm)
-
200 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
-
150 g di cipolle a fette (0.5 cm)
-
4 cucchiai olio extravergine di oliva
-
500 g di fesa di tacchino senza pelle
-
2 rametti di rosmarino fresco interi
-
1 cucchiaio di sale alle erbe
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 spicchio di aglio
-
2 foglie di alloro fresche lavate
-
300 g di birra chiara
-
200 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
31.8 g
Calorie
1397 kJ /
334 kcal
Grassi
14.5 g
Fibre
1.6 g
Carboidrati
14.6 g
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Italia
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