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Torta salata a formaggio Brie
Prep. 15min
Totale 50min
6 porzioni
Ingredienti
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
400 g di latte
-
60 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi
-
80 g di burro a pezzi
-
12 fogli di pasta fillo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
458 mg
Proteine
18 g
Calorie
2249 kJ /
537 kcal
Grassi
33 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
17 g
Carboidrati
40 g
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