![Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8E342F50-B334-4A9A-BDA1-2FD408B7DD6F/Derivates/FECECD62-A073-47FF-B27D-C8519E02419D.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Salsa alla senape e miele
-
75
g di senape in grani grossi
o 75 g di senape - 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
- 75 g di miele
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Uova
- 400 g di acqua
- 10 uova
- 150 g di pane a pezzi
- 400 g di salmone affumicato a pezzi
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- ¼ di cucchiaino di sale
-
1000
g di olio per frittura
o 1000 g di olio di semi di girasole
- Valori nutritivi
- per 1 porzioni
- Calorie
- 1054 kJ / 252 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 10.7 g
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