Pizza di verdure

Pizza di verdure

3.7 21 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 porzioni

Ingredienti

40 g di Parmigiano Reggiano
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di spinaci freschi
100 g di cavolo nero pulito della costa, a pezzi
60 g di carota pelata
6 uova
150 - 200 g di passata di pomodoro
5 g di olio extravergine di oliva
100 g di mozzarella per pizza

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 617.6 mg

Proteine 21.1 g

Calorie 1027.5 kJ / 245.5 kcal

Grassi 16.1 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 4.4 g

Carboidrati 4.8 g

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