Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), μήκους περίπου 10 εκ.
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κλωνάρι φασκόμηλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. μπέικον, σε κύβους (3 εκ.)
- 750 γρ. αρνί, φιλέτο λαιμού, σε κομμάτια, που έχετε αλατοπιπερώσει με ¼ κ.γλ. αλάτι και ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 2 καρότα, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κλωνάρια σέλινου, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κ.σ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική, ή πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 100 γρ. νερό
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 2064 kJ / 491.4 kcal
- Proteine
- 43.9 g
- Carboidrati
- 13 g
- Grassi
- 23.4 g
- Grassi saturi
- 7.8 g
- Fibre
- 10.7 g
- Sodio
- 823.7 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Φακές μουτζέντρα
45 min
Σούπα εντράδα
3h
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14h 35min
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7h
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
Keine Bewertungen
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
Keine Bewertungen
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Keine Bewertungen
Βοδινό Στρογκανόφ
1u.
Μαγειρίτσα
55min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
Keine Bewertungen
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10min
Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (400 γρ.)
35min