Μαγειρίτσα
TM6 TM5

Μαγειρίτσα

4.4 ( 9 valutazioni )

Ingredienti

  • 3 κ.σ. φρέσκο άνηθο ψιλοκομμένο ομοιόμορφα
  • 1 δέσμη φρέσκο σχοινόπρασο ψιλοκομμένο ομοιόμορφα (20 γρ.)
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ομοιόμορφα (80 γρ.)
  • 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 20 γρ. βούτυρο
  • 500 γρ. αρνίσιο κρέας για βραστό κατσαρόλας, χωρίς κόκαλο κομμένο μικρό σουβλάκι
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
  • 1200 γρ. νερό
  • 150 γρ. ρύζι καρολίνα
  • 100 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 2 - 3 αυγά

Valori nutritivi
per 1 μερίδα
Calorie
400 kcal / 1671 kJ
Proteine
27.8 g
Grassi
23 g
Carboidrati
20.1 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative