Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

3.2 25 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

4 porzioni

Ingredienti

Marinata per spiedini di pollo

100 g di cipolla bianca a metà
2 spicchi di aglio
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di paprika dolce
1 cucchiaino di zucchero grezzo
½ cucchiaino di sale
600 g di filetti di petto di pollo, senza pelle a cubetti (3-4 cm)

Salsa allo yogurt e kiwi

150 g di kiwi pelati e a pezzi

150 g di polpa di mango, a pezzi
300 g di yogurt greco bianco
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di aglio in polvere
2 pizzichi di aneto secco
20 g olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0.5 mg

Proteine 38 g

Calorie 2167 kJ / 518 kcal

Grassi 36 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 12 g

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