Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

3.0 23 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 10min
4 porzioni

Ingredienti

Marinata per spiedini di pollo
  • di cipolla bianca a metà
    100 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di paprika dolce
    1 cucchiaino
  • di zucchero grezzo
    1 cucchiaino
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di filetti di petto di pollo, senza pelle a cubetti (3-4 cm)
    600 g
Salsa allo yogurt e kiwi
  • di kiwi pelati e a pezzi
    150 g
    150 g di polpa di mango, a pezzi
  • di yogurt greco bianco
    300 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di aglio in polvere
    2 pizzichi
  • di aneto secco
    2 pizzichi
  • di olio extravergine di oliva
    20 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 518 kcal / 2167 kJ
Proteine 38 g
Grassi 36 g
Carboidrati 12 g
Fibre 1.8 g
Grassi saturi 9 g
Sodio 0.5 mg

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