Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g di gherigli di noci
- 60 g di mirtilli rossi disidratati
- 30 g di albicocche secche denocciolate, a metà
- 50 g di pane di segale, a pezzi
- 100 g di polpa di avocado maturo a pezzi (3 cm)
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglioline
- 30 g di olio di sesamo tostato
- 20 g di senape
- 20 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di acqua
- 100 g di latte
- ¼ di cucchiaino di curry in polvere dolce
- ¼ di cucchiaino di semi di cumino
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 120 g di insalata valeriana
- Valori nutritivi
- per 4 porzioni
- Calorie
- 7039 kJ / 1681 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 94 g
- Grassi
- 129 g
- Fibre
- 23.7 g
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