Crema chiboust

Crema chiboust

4.1 14 valutazioni
Prep. 5min
Totale 1h
1 porzione

Ingredienti

Crema pasticcera
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1000 g di acqua
Meringa
  • 140 g di zucchero
  • 120 g di albumi
  • 1 pizzico di sale

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 1540 kcal / 6443.4 kJ
Proteine 46.3 g
Grassi 23.4 g
Carboidrati 291.5 g
Fibre 0 g
Grassi saturi 10.2 g
Sodio 589 mg

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...