Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Torta girelle al cioccolato
Prep. 30min
Totale 2h 30min
12 porzioni
Ingredienti
-
di rum scuro60 g
-
di uva passa60 g
Impasto a cioccolato
-
di acqua130 g
-
di panna (30-40% di grassi)85 g
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di zucchero60 g
-
di burro a temperatura ambiente30 g
-
di lievito di birra disidratato7 g
-
di sale1 cucchiaino
-
tuorlo d'uovo1
-
di farina tipo 00395 g
-
di cacao in polvere15 g
Terminare la preparazione
-
di burro a temperatura ambiente, a pezzi120 g
-
di zucchero grezzo140 g
-
di zucchero semolato140 g
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di cacao in polvere60 g
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di gocce di cioccolato al latte100 g
Glassa
-
di burro a temperatura ambiente30 g
-
di zucchero a velo140 g
-
di formaggio fresco spalmabile temperatura ambiente60 g
-
di cacao in polvere30 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
141 kcal /
1732 kJ
Proteine
5 g
Grassi
15 g
Carboidrati
65 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
9 g
Sodio
220 mg
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15 ricette
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