Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Crema mousseline
Prep. 5min
Totale 1h
1 porzione
Ingredienti
-
500 g di latte intero
-
4 tuorli
-
100 g di zucchero (vedere consigli)
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
250 g di burro a tocchetti a temperatura ambiente
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
412 mg
Proteine
34.9 g
Calorie
9916.1 kJ /
2370 kcal
Grassi
185.4 g
Grassi saturi
112.9 g
Carboidrati
150.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bimby® pasticciere
25 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Red velvet cake
1h 15min
Pan di Spagna
1h
Chiffon cake alla vaniglia con crema al latte
5h
Crema chiboust
1h
Glassa di zucchero
10min
Éclair con crema pasticcera e caramello
1h 10min
Torta Red velvet
3h
Torta mimosa
1h 5min
Torta foresta nera
3h
Crema diplomatica
30min
Bignè con crema pasticcera
3h
Crema pasticcera alla vaniglia
15min