Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 150 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di latte intero
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- burro q.b.
-
320
g di piselli freschi
o 320 g di piselli surgelati - 2 uova
- 500 g di acqua
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 256.3 kcal / 1072.4 kJ
- Proteine
- 12.8 g
- Grassi
- 19.1 g
- Carboidrati
- 8.8 g
- Fibre
- 2.7 g
- Grassi saturi
- 11 g
- Sodio
- 118 mg
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