Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

3.9 18 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

8 pièces

Ingredienti

250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
250 g de farine de blé
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 poire bien mûre, coupée en dés
150 g de gorgonzola coupé en dés
du poivre moulu
1 jaune d'œuf battu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 8 g

Calorie 1540 kJ / 368 kcal

Grassi 28 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Minisoufflé au camembert

Minisoufflé au camembert

35min

Gressins à la roquette et au parmesan

Gressins à la roquette et au parmesan

1h 35min

Pain hérisson au pesto de tomates

Pain hérisson au pesto de tomates

16h

Miniscones au chorizo et au brebis basque

Miniscones au chorizo et au brebis basque

30min

Muffins au crottin de Chavignol

Muffins au crottin de Chavignol

1h

Minicrèmes brûlées au beaufort

Minicrèmes brûlées au beaufort

3h

Cake aux figues, roquefort et jambon

Cake aux figues, roquefort et jambon

1h 20min

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25min

Coulommiers aux figues, noisettes et miel

Coulommiers aux figues, noisettes et miel

1h 20min

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette

25min

Cannelés au jambon

Cannelés au jambon

13h

Gougères au comté

Gougères au comté

45min