Dispositivi & accessori
Feuilletés à la poire et au gorgonzola
Prep. 30min
Totale 1h 15min
8 pièces
Ingredienti
-
250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
-
250 g de farine de blé
-
110 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
-
1 poire bien mûre, coupée en dés
-
150 g de gorgonzola coupé en dés
-
du poivre moulu
-
1 jaune d'œuf battu
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Proteine
8 g
Calorie
1540 kJ /
368 kcal
Grassi
28 g
Carboidrati
26 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix®
120 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines
30min
Minimuffins au poisson
40min
Tartinade crabe-coco
20min
Cheesecake à la brousse, carottes et jambon cru
3h 15min
Tourtes au porc et champignons
1h 30min
Aiguillettes de poulet au sésame, riz aux cranberries
1h 30min
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
1h
Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
6h 45min
Chapon rôti aux fruits secs
4h 55min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1h 35min
Coulommiers aux figues, noisettes et miel
1h 20min
Minicakes tomate confite et roquefort, sans gluten
50min