Feuilletés à la poire et au gorgonzola

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

3.9 18 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

8 pièces

Ingredienti

250 g de beurre congelé en dés de 2 cm de côté
250 g de farine de blé
110 g d'eau froide
½ c. à café de sel
1 poire bien mûre, coupée en dés
150 g de gorgonzola coupé en dés
du poivre moulu
1 jaune d'œuf battu

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 8 g

Calorie 1540 kJ / 368 kcal

Grassi 28 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Blinis de concombre et mousse au comté

1h 40min

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

20min

Minichoux au chèvre et au basilic

55min

Minitartelettes fines tomates et comté

1h 15min

Muffins pomme-camembert

55min

Crumble de truite fumée aux herbes

25min

Cheesecake au saumon

4h

Cookies moelleux au chèvre

40min

Bouchées aux saint-jacques

25min

Soufflé au chèvre et au thym

1h

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

1h 55min

Muffins au crottin de Chavignol

1h