Tourtes au porc et champignons

Tourtes au porc et champignons

3.9 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

2 échalotes pelées et coupées en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'échine de porc, désossée coupée en cubes de 3 cm de côté
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de porto rouge
500 g de champignons de Paris frais émincés
2 c. à soupe de persil frais haché
150 g de pâte brisée maison
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30 g

Calorie 2522 kJ / 604 kcal

Grassi 42 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°9 66 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lotte à la diepoise

40min

Petit salé aux lentilles

1h 35min

Travers de porc à la moutarde

1h 20min

Cassoulet au confit de canard

1h 10min

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

40min

Filet mignon farci, pâtes aux champignons

1h 10min

Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

1h 5min

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1h 30min

Spaetzles à l'alsacienne

40min

Pâté lorrain

15h 30min

Cassoulet de la mer

50min

Travers de porc "spécial sauce"

1h 40min