Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pasta frolla alle noci pecan
- 340 g di farina tipo 00
- 220 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
- 115 g di noci pecan
- 80 - 90 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
Ripieno alle ciliegie
- 800 g di ciliegie snocciolate
- 140 g di zucchero
- 15 g di Cointreau
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 35 g di amido di mais (maizena)
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- Valori nutritivi
- per 1 fetta
- Calorie
- 2110.8 kJ / 504.5 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 65 g
- Grassi
- 25.8 g
- Grassi saturi
- 12.2 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodio
- 2.6 mg
Ricette alternative
Crostata alle mele cotogne
1h 30min
Confettura alle albicocche (Bimby Friend)
40min
Crumble di ciliegie
1h
Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto
1h 30min
Crostata alla nocciola
2h
Crostata fragole e ricotta (senza zucchero)
2h
Ciambella alle mele con gocce di cioccolato
1h 30min
Ciambella soffice (senza lattosio)
1h
Crostata ai frutti di bosco
2h 30min
Crostata di fichi e noci al profumo di agrumi
1h 30min
Crostata ai cachi
1h
Crostata di marmellata o confettura
1h 10min