Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Mattoni di pan di zenzero
Prep. 1h
Totale 2h 35min
1 Ricetta completa
Ingredienti
-
1 uovo
-
100 g di zucchero
-
100 g di burro morbido a pezzi
-
250 g di farina tipo 00
-
2 cucchiai di zenzero in polvere
Glassa reale
-
190 g di zucchero
-
1 albume
-
¼ di cucchiaino di cremor tartaro
-
½ cucchiaino di glucosio
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Ricetta completa
Proteine
40.7 g
Calorie
12464 kJ /
2979 kcal
Grassi
91.1 g
Fibre
8.7 g
Carboidrati
494.7 g
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