Buccellato

Buccellato

3.2 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 4h

6 porzioni

Ingredienti

100 g di latte
30 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g zucchero
2 uova
1 albume
60 g di burro a pezzi, + q.b. per infarinare
10 g di bicarbonato di sodio
4 cucchiai di semi di anice
100 g di uvetta ammollata in acqua tiepida, ben strizzata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 0 mg

Proteine 14.2 g

Calorie 2631 kJ / 629 kcal

Grassi 13 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 113.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 38 ricette
Italia

Sapori d'Italia 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gelatina di mele

2h 40min

Gelato biscotto cioccostelle

3h

Granita melone, menta e gin

1h 25min

Cantucci al rosmarino

1h 30min

Caramelle gommose alla liquirizia

7h 20min

Gelato in cialda con mirtilli caldi

11h 50min

Nodini alle olive

4h 30min

Friggitelli ripieni in pastella

45min

Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

1h

Dolcetti al cocco e cioccolato

2h

Burro alle acciughe

4h 20min

Crackers multicereali

3h