Tiramisù allo zabaione

Tiramisù allo zabaione

4.3 30 valutazioni

Prep. 30min

Totale 7h

6 porzioni

Ingredienti

Pasta biscotto

150 g zucchero
5 uova
1 stecca di vaniglia i semini
120 g di farina tipo 00

Crema allo zabaione

60 g di Marsala
60 g di vino bianco
6 tuorli
120 g zucchero
500 g di mascarpone

Terminare la preparazione

180 g di caffè espresso
cacao amaro in polvere a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 353.3 mg

Proteine 9.5 g

Calorie 2282 kJ / 545.4 kcal

Grassi 35.5 g

Grassi saturi 16 g

Carboidrati 47 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® pasticciere 25 ricette
Italia

Voglia di tiramisù 54 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pane contadino ai cereali

7h

Il tiramisù (senza glutine) di Damiano Carrara

5h

Joulutorttu (Biscotti natalizi finlandesi)

1h

Castagnole al forno (senza glutine)

45min

Mousse al cioccolato e caramello salato

1h

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

2h

Crostata alle ciliegie

2h

Pane contadino

19h

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2h 30min

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1h 15min

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14h 20min

Piadina al miele

1h 10min