Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Wraps di verdure lemongrass e lime
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
Glassa lemon grass e lime
-
acqua
-
di coriandolo fresco le foglioline2 rametti
-
spicchio di aglio1
-
di zenzero, radice fresca pelata10 g
-
peperoncino rosso, lungo1
-
di lemon grass la parte bianca, a pezzi1 gambo
-
foglie di kaffir lime2
-
di succo di lime, spremuto fresco (circa 4 lime)80 g
-
di zucchero grezzo70 g
-
di salsa di soia20 g
Wraps di verdure
-
di peperone giallo pulito e a listarelle140 g
-
di peperone rosso pulito e a listarelle140 g
-
di asparagi pelati350 g
-
carota pelata e a listarelle1
-
fagiolini verdi freschi12
-
di burro tagliato in 4 pezzi20 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
118.1 kcal /
495.8 kJ
Proteine
3.5 g
Grassi
0.3 g
Carboidrati
22.9 g
Fibre
5.5 g
Grassi saturi
0.1 g
Sodio
458.4 mg
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