Spaghetti di soia con omelette
TM6 TM5 TM31

Spaghetti di soia con omelette

3.9 (8 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g di spaghettini cinesi, tipo noodles di soia
  • 2500 g di acqua
  • 100 g di porro a pezzi
  • 3 uova
  • 50 g di salsa di soia
  • 20 g di olio di sesamo
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di petto di pollo senza pelle a strisce (circa 0,5x5 cm)
  • 100 g di taccole fresche o congelate
  • 100 g di carota, pelata e tagliata a striscioline
  • 100 g di pisellini freschi o congelati
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di zenzero, radice fresca, pelata e tagliata a fette (2 mm)
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 10 g di coriandolo fresco, le foglioline

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1760.5 kJ / 420.8 kcal
Proteine
13.3 g
Carboidrati
56.5 g
Grassi
15.8 g
Grassi saturi
2.8 g
Fibre
3.5 g
Sodio
1090 mg

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