Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)
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Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)

4.2 (95 valutazione )

Ingredienti

  • 50 g di cipolla bianca in quarti
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di peperoni rossi, puliti e a tocchetti (2 cm)
  • 70 g di mandorle pelate
  • 30 g di anacardi
  • 1 ½ cucchiaino di sale, preferibilmente integrale
  • 1200 g di acqua
  • 320 g di pasta secca tipo farfalle integrali

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2356 kJ / 563 kcal
Proteine
16 g
Carboidrati
61 g
Grassi
30 g
Fibre
8 g

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