Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

Cosce di pollo in salsa al pomodoro a Cottura Lenta

3.3 44 valutazioni
Prep. 10min
Totale 4h
4 porzioni

Ingredienti

  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla dorata in quarti
    120 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di zenzero in polvere
    ½ cucchiaino
  • di cumino in polvere
    1 pizzico
  • di paprika dolce o piccante
    ½ cucchiaino
  • cosce di pollo senza pelle con l'osso (700 g circa)
    4
  • di passata di pomodoro
    500 g
  • foglie di basilico fresche lavate
    3
  • di origano fresco le foglioline lavate
    3 rametti
  • di pane casereccio tostate, a piacere
    fette

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 586.5 kcal / 2453.9 kJ
Proteine 46.7 g
Grassi 35.1 g
Carboidrati 18.3 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 8.7 g
Sodio 830.3 mg

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