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Spigola al vapore con salsa al lime
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
6 spicchi di aglio
-
1 - 2 peperoncini piccanti freschi a pezzi (a piacere)
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1 cucchiaino zucchero
-
2 cucchiai di succo di lime
-
2 cucchiai di salsa di pesce
-
100 g di fumetto di pesce
-
1 spigola (branzino) pulita (circa 500 g)
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di vino di riso
-
500 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
24 g
Calorie
510 kJ /
122 kcal
Grassi
0.8 g
Fibre
0.3 g
Carboidrati
4 g
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