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Polpette di tacchino al sugo
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
Polpette di tacchino
-
400 g di petto di tacchino a tocchetti (2-3 cm)
-
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
½ spicchio di aglio
-
2 uova
-
50 g di pane bianco precedentemente ammollato nel latte e strizzato
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Salsa pomodoro
-
1 spicchio di aglio
-
50 - 80 g di cipolla a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva
-
600 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1143.2 mg
Proteine
35.2 g
Calorie
1277.3 kJ /
305.3 kcal
Grassi
12.4 g
Fibre
3.9 g
Grassi saturi
4.2 g
Carboidrati
14.3 g
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Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021
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