Contorno di zucchine e carote con formaggio

Contorno di zucchine e carote con formaggio

4.0 40 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

4 porzioni

Ingredienti

di zucchine a pezzi (2-3 cm)
250 g
di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
100 g
di formaggio Bitto a pezzi (2-3 cm)
50 g
50 g di Emmental, a pezzi (2-3 cm)
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ mazzetto
di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
½ mazzetto
di olio extravergine di oliva
10 g
di aceto di lamponi
20 g
20 g di aceto di mele
di sale alle erbe
1 cucchiaino
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 91 kcal / 381 kJ

Proteine 5 g

Grassi 7 g

Carboidrati 3 g

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