Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Minestra sudicia
Prep. 20min
Totale 5h
8 porzioni
Ingredienti
Ragù
-
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
-
70 g cipolla in quarti
-
70 g di gambo di sedano a pezzi (2 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
200 g di salsiccia senza budello a pezzi
-
400 g di carne trita mista (maiale e vitello)
-
70 g di vino rosso
-
500 g di passata di pomodoro
-
100 g di acqua
-
25 g di concentrato di pomodoro
-
1 foglia di alloro fresca
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 bacche di ginepro
-
1 pizzico di curry in polvere
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Impasto ricotta e spinaci
-
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di spinaci freschi in foglia lavati
-
500 g di acqua
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
250 g di ricotta fresca, sgocciolata
-
15 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
494.9 mg
Proteine
16.2 g
Calorie
1261.8 kJ /
301.4 kcal
Grassi
22 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
7.9 g
Carboidrati
8.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Giro d'Italia
38 ricette
Italia
Italia
L'Italia da gustare
70 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Spezzatino di maiale alla portoghese
3h 10min
Zuppa di ricotta e briciole croccanti di Mattia Poggi
1h
Zuppa di patate e funghi
20min
Frascarelli con sugo di salsiccia
1h 30min
Budino di semolino
3h 5min
Cecapreti con ragù della ciociaria
3h
Fagioli alla contadina
35min
Polpette alla calabrese
50min
Zuppetta di ceci
45min
Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia
2h 45min
Sugo all'arrabbiata
20min
Sugo alla puttanesca
45min