Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Emmental Gougères
Prep. 15min
Totale 50min
50 pieces
Ingredienti
-
Emmental cheese cut in pieces (2 cm)120 g
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)80 g
-
water190 g
-
unsalted butter diced80 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
plain flour125 g
-
mustard powder¼ tsp
-
ground cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
medium eggs4
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 piece
Sodio
60 mg
Proteine
2 g
Calorie
180 kJ /
43 kcal
Grassi
3 g
Grassi saturi
2 g
Carboidrati
2 g
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