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Houmous

Houmous
3.7 38 valutazioni
Prep. 20min
Totale 13h 30min
6 portions
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Ingredienti

  • dried chickpeas
    250 g
  • water plus extra cold for soaking
    500 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • tahini
    3 Tbsp
  • garlic clove
    1
  • lemon juice (approx. 2 lemons)
    40 g
  • olive oil
    40 g
  • fresh coriander leaf roughly chopped
    1 bunch

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11 g
Calorie 1171 kJ / 280 kcal
Grassi 15 g
Carboidrati 25 g

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