Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto con fave, primosale, birra e fiori
Prep. 10min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
500 g di acqua
-
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e filtrato
-
200 g di fave fresche sgranate (750 peso lordo) (vedere consigli)
-
30 g di cipollotto a pezzi
-
40 g di burro
-
320 g di riso Carnaroli
-
100 g di birra chiara
-
800 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
200 g di formaggio primo sale a dadini (1 cm)
-
16 fiori edibili
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
20.3 g
Calorie
2360 kJ /
564 kcal
Grassi
21.7 g
Fibre
4 g
Carboidrati
69.8 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Il carrello di maggio
15 ricette
Italia
Italia
Risotti estivi
10 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Pappardelle con macco di fave fresche
55min
Risotto ai carciofi
30min
Riso integrale con spinaci (per 2 persone)
35min
Risotto alla crema di cavolfiore e brie
1h 5min
Zuppa di fave
50min
Riso integrale al tonno e carciofi
40min
Risotto verde con spinaci e pancetta
45min
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35min
Penne risottate carciofi e zucca
40min
Risotto con zucca Kabocha e salvia
35min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto spinaci e piselli
35min