Minestra di riso, patate e prezzemolo
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Minestra di riso, patate e prezzemolo

Ingredienti

  • 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
  • 20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 200 g di patate a pezzi (3 cm)
  • 1000 g di acqua
  • 2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 10 g di burro
  • 200 g di riso (tempo di cottura 16 minuti)
  • 1 cucchiaino di sale

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1000 kJ / 239 kcal
Proteine
6.1 g
Carboidrati
48.1 g
Grassi
3.8 g

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