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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Tartare al tonno e avocado
Prep. 10min
Totale 1h 15min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 cucchiaino di coriandolo in polvere
-
30 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
20 g di salsa di soia
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80 g di cipollotti a pezzi
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40 g di succo di lime spremuto fresco e filtrato
-
15 g di olio di sesamo
-
4 g di pepe rosa in grani
-
6 g di sale
-
1 pizzico di peperoncino secco piccante
-
500 g di tonno fresco a tocchi (1-2 cm)
-
1 avocado la polpa a tocchetti (2 cm)
-
1 pizzico di sale
-
2 pizzichi di pepe bianco macinato
-
fiori edibili q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
30 g
Calorie
1820 kJ /
435 kcal
Grassi
32.8 g
Fibre
2 g
Carboidrati
3.9 g
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