Brioche morbide molisane

Brioche morbide molisane

4.1 138 valutazione

Prep. 30min

Totale 7h

12 pezzi

Ingredienti

1 limone la scorza (senza la parte bianca)
350 g di farina tipo 00
150 g di latte
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 uovo
125 g di zucchero
80 g di olio di oliva
150 g di farina manitoba
granella di zucchero o zucchero q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 11.3 mg

Proteine 5.7 g

Calorie 1081 kJ / 258.2 kcal

Grassi 25.9 g

Fibre 0.8 g

Grassi saturi 1.2 g

Carboidrati 41.9 g

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