Brioche morbide molisane

Brioche morbide molisane

4.1 136 valutazioni
Prep. 30min
Totale 7h
12 pezzi

Ingredienti

  • 350 g di farina tipo 00
  • 1 limone la scorza (senza la parte bianca)
  • 150 g di latte
  • 15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 1 uovo
  • 125 g di zucchero
  • 80 g di olio di oliva
  • 150 g di farina manitoba
  • granella di zucchero o zucchero q.b.

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 258.2 kcal / 1081 kJ
Proteine 5.7 g
Grassi 25.9 g
Carboidrati 41.9 g
Fibre 0.8 g
Grassi saturi 1.2 g
Sodio 11.3 mg

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