Cheesecake al cioccolato bianco
TM5 TM6

Cheesecake al cioccolato bianco

4.6 (7 valutazioni )

Ingredienti

Base

  • 300 g di biscotti secchi, tipo digestive
  • 80 g di burro a temperatura ambiente a pezzi

Crema

  • 500 g di formaggio fresco spalmabile
  • 250 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 250 g di latte intero
  • 40 g di zucchero
  • 3 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Terminare la preparazione

  • 100 g di zucchero
  • 100 g di acqua
  • 100 g di vino dolce, tipo moscato
  • 3 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 100 g di uva bianca, gli acini a metà e senza semini
  • 100 g di uva nera, gli acini a metà e senza semini

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1991 kJ / 476 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
48 g
Grassi
29 g

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