Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Peposo toscano
Prep. 10min
Totale 1h 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
di salvia fresca lavate5 foglie
-
di rosmarino gli aghi lavati1 rametto
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di carne di manzo a bocconcini, senza nervi taglio muscolo (3 cm)700 g
-
di vino rosso corposo, preferibilmente Chianti450 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero in grani1 cucchiaio
-
pane toscano a fette, a piacere
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
412.2 kcal /
1725.8 kJ
Proteine
37.9 g
Grassi
17.2 g
Carboidrati
4 g
Fibre
0.5 g
Grassi saturi
4.6 g
Sodio
400.6 mg
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