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Taralli neri dolci
Prep. 40min
Totale 1h
30 pezzi
Ingredienti
-
1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
-
10 chiodi di garofano
-
100 g di mandorle con la buccia
-
100 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
500 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaino di ammoniaca per dolci
-
100 g di zucchero
-
35 g di cacao amaro in polvere
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
1 uovo
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di miele
-
350 g di mosto cotto
Valori nutritivi per 1 pezzo
Calorie
202.4 kcal /
847.4 kJ
Proteine
4.7 g
Grassi
5 g
Carboidrati
35.3 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
0.4 g
Sodio
2.7 mg
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