Dispositivi & accessori
Insalata in bicchiere raw
Prep. 10min
Totale 15min
4 porzioni
Ingredienti
Condimento
-
2 cucchiai di tahin
-
30 g di succo di limone spremuto fresco
-
1 - 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
½ spicchio di aglio (opzionale)
-
½ - 1 cucchiaino di salsa di soia
Insalata
-
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
130 g di barbabietole rosse cotte e a pezzi (2-3 cm)
-
½ avocado la polpa a pezzi (2-3 cm)
-
2 - 3 foglie di radicchio rosso di Verona a listarelle
-
2 - 3 ravanelli rossi a rondelle
-
1 cucchiaio di semi di papavero
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
5 g
Calorie
954 kJ /
228 kcal
Grassi
21 g
Fibre
5 g
Carboidrati
5 g
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