Zuppa di uova e tofu

Zuppa di uova e tofu

3.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

50 g di radice fresca di zenzero a pezzi
170 g di cipollotto solo la parte bianca, a pezzi
15 g di olio di sesamo
140 g di pancetta affumicata a cubetti

140 g di cubetti di prosciutto crudo
1300 g di brodo di pollo
2 cucchiaio di amido di mais (maizena)
340 g di tofu solido a striscioline (2 cm)
5 uova
pepe nero macinato per servire

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 19 g

Calorie 933 kJ / 223 kcal

Grassi 13 g

Fibre 2 g

Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Che zuppe 15 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1h 20min

Relish di zucchine con nettarine

1h 5min

Cavolfiore tikka masala

30min

Curry vegetariano

35min

Crauti e pollo marinato alla paprica

45min

Zuppa al curry con formaggio paneer

4h 5min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1h 35min

Chili vegetariano

1h 5min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Chili (vegan)

40min

Patate dolci e chili di fagioli neri

40min

Zucca al curry

45min