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Peperoni con capperi
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 spicchio di aglio
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di peperoni misti gialli e rossi, puliti e a pezzi (5-6 cm)
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e asciugati
-
30 g zucchero
-
30 g di aceto di mele
-
150 g di Feta (formaggio greco) a cubetti
-
1 cucchiaio di prezzemolo (opzionale) tritato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
485.8 mg
Proteine
6.9 g
Calorie
1082.3 kJ /
258.5 kcal
Grassi
18.5 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
7.1 g
Carboidrati
18.4 g
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Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2019
30 ricette
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