Mazzancolle alle albicocche
TM6 TM5 TM31

Mazzancolle alle albicocche

4.5 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 500 g di acqua
  • 16 code di mazzancolle fresche, pulite
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di paprika dolce o piccante
  • 100 g di gambo di sedano a rondelle
  • 120 g di albicocche, denocciolate e a fettine
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • glassa di aceto balsamico, a piacere

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
855.2 kJ / 204.3 kcal
Proteine
33.2 g
Carboidrati
4.7 g
Grassi
6 g
Grassi saturi
0.7 g
Fibre
1 g
Sodio
21.2 mg

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